[비즈월드] bhc가 올해 삼복 시즌 및 소비쿠폰 덕에 평년 대비 높은 매출 상승을 기록했다.

다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 삼복 시즌동안 메뉴 판매량이 늘었다고 11일 밝혔다. 

bhc에 따르면 초복(7/20)·중복(7/30)·말복(8/9) 등 삼복 기간 3일간의 일 평균 판매 수량은 7월 평균 대비 92% 증가했다. 전년 삼복 기간과 비교하면 112% 증가한 수치로, 실적이 2배 가까이 상승한 것으로 나타났다.

이번 실적 상승은 소비쿠폰 혜택과 메뉴 선호도, 맞춤형 프로모션이 함께 작용한 것으로 bhc는 분석한다. 여기에 최근 출시된 ‘콰삭킹’과 시즈닝을 골라 즐기는 ‘콰삭톡’이 복날 수요와 맞물리며 판매 증가를 견인했다는 설명이다. 

‘콰삭킹’과 ‘콰삭톡’은 bhc만의 차별화된 튀김 기술을 적용해 겉은 ‘콰삭’하게 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 구현했으며, 쌀·감자·옥수수 등을 배합한 특제 크리스피 크럼블을 입혀 고소한 풍미를 더한 메뉴다.

정부의 ‘민생회복 소비쿠폰’ 시행도 주문 증가에 힘을 보탰다. 이 쿠폰은 지정 외식업소에서 결제 시 현금처럼 사용할 수 있어 평소보다 치킨 주문량이 늘어났다는 설명이다.  

이 외에도 배달앱에서 진행한 할인 행사도 판매량 증가에 일조했다. bhc는 공공 배달앱 '땡겨요' 전 고객에게 4000원 할인 쿠폰을, 최초 가입 및 첫 주문 고객에게는 5000원 쿠폰을 추가로 지급해 최대 9000원의 혜택을 제공했다. 

자사앱에서는 첫 주문 고객 대상 3000원 할인 쿠폰과 함께 ‘더위극伏 프로젝트’ 경품 이벤트를 운영해 실질적인 소비자 혜택을 강화했다.

bhc 관계자는 “삼복 시즌 동안 소비쿠폰 활용, 메뉴 반응, 시기별 전략이 맞물리며 판매량과 매출 모두에서 뚜렷한 상승세를 기록했다”며, “앞으로도 계절에 맞는 전략과 가맹점 상생 방안을 강화해 실질적인 성과로 이어가겠다”고 말했다.

[비즈월드=이효정 기자 / bombori61@bizwnews.com]