[비즈월드] 더본코리아(대표 백종원)는 중식 전문 브랜드 홍콩반점0410(이하 ‘홍콩반점’)에서 오는 9월 30일까지 약 한 달 반 동안 시즌 한정으로 ‘미니짜장면’을 판매한다고 12일 밝혔다.

미니짜장면은 기존 짜장면보다 면 양을 100g 줄인 250g의 중량과 4900원의 합리적인 가격으로 구성된 점이 특징이다. 식사량이 적거나 가벼운 한 끼를 원하는 고객은 물론 군만두·탕수육 등 사이드 메뉴와 함께 즐기려는 고객에게 안성맞춤이다.

이 메뉴는 지난 6월 말부터 7월 초까지 전국 20여 개 가맹점에서 진행한 테스트 판매에서 좋은 반응을 얻었다. 

고객 설문에서는 제공량 만족도 88%, 재구매 의사 98%를 기록했으며 특히 여성 고객과 가족 단위 방문객에게 호평을 받았다고 한다.

아이가 부모 음식에서 조금씩 덜어먹는 대신 온전히 자신만의 한 그릇을 다 먹는 즐거움을 느낄 수 있다는 의견도 다수 있었다.

홍콩반점은 일부 매장을 제외한 전국 매장에서 ‘미니짜장면’을 시즌 한정 판매한다.

더본코리아 홍콩반점 관계자는 “이번 메뉴는 가족 단위 고객뿐 아니라 식사량이 적은 고객에게도 부담 없이 즐길 수 있다는 호평을 받았다”며 “앞으로도 다양한 식사 패턴과 취향을 반영한 메뉴를 합리적인 가격에 선봬 더 많은 고객이 홍콩반점을 찾을 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

[비즈월드=황재용 기자 / hsoul38@bizwnews.com]