[비즈월드] ◆이디야커피, '당 충전' 쉐이크 신메뉴 출시
 
이디야커피는 여름 시즌을 맞아 달콤하고 고소한 토핑과 함께 시원하게 '당 충전'을 할 수 있는 쉐이크 음료 3종을 출시했다.

이번에 선보인 신제품은 ▲초코 묻고 더블 쉐이크 ▲밥대신 라이스 쉐이크 ▲치즈가 쿠키했대 쉐이크 3종으로 최근 젊은 층에서 확산 중인 자신의 라이프 스타일을 뽐내는 '플렉스(Flex)' 문화를 모티브로 '맛을 Flex 한다'는 콘셉트를 적용했다.

쉐이크에 초콜릿 칩, 찰떡, 쿠키 등 다채로운 토핑을 올려 SNS 콘텐츠에 어울릴 시각적인 매력을 더했으며 부드러운 우유의 맛과 부담 없는 단맛을 지닌 쉐이크 베이스를 사용해 달콤함과 고소함을 극대화했다.

'초코 묻고 더블 쉐이크'는 다크 초콜릿 본연의 달콤 쌉싸름한 맛을 살린 것이 특징으로 초코 드리즐과 초콜릿 칩 토핑을 더해 깊고 진한 초콜릿 풍미를 자랑한다. '밥대신 라이스 쉐이크'는 볶은 쌀 쉐이크와 버블 찰떡 토핑이 어우러져 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 선사한다. '치즈가 쿠키했대 쉐이크'는 까망베르·마스포카네 치즈와 바삭한 커피 쿠키가 조합을 이룬 제품으로 부드럽고 진한 치즈의 맛과 커피 향을 동시에 느낄 수 있다. 가격은 각각 4800원이다.

김주예 이디야커피 마케팅본부장은 "따뜻해진 날씨에 시원한 음료를 찾는 고객들이 각자 취향에 따라 골라 먹을 수 있도록 다채로운 토핑을 더한 쉐이크 3종을 선보이게 됐다"면서 "앞으로도 시즌 트렌드를 반영한 신메뉴 개발을 통해 고객들에게 이디야커피만의 개성 있는 제품들을 선보일 것이다"라고 말했다.

◆해태 '신당동떡볶이 떡강정 양념치킨맛' 출시

해태제과(대표 신정훈)가 치킨 전문업체 '처갓집양념치킨'과 손잡고 '신당동 떡볶이 떡강정 양념치킨맛'을 출시했다.

떡볶이처럼 주변에서 쉽게 접할 수 있는 익숙한 먹거리를 과자로 구현했다. 과자를 가볍게 즐기려는 트렌드에 맞춘 포켓 스낵이다. 가격은 1000원이다.

신당동 떡볶이가 고추장을 베이스로 했다면 이 제품은 떡강정과 불가분인 양념치킨 소스로 매콤달콤한 떡강정 고유의 맛을 담았다.

이를 위해 양념치킨의 종가격인 '처갓집양념치킨'이 제품 개발에 참여해 완성도를 높였다.

가장 핵심인 소스는 처갓집양념치킨의 노하우를 그대로 적용했다. 올리고당과 사양벌꿀, 토마토케첩에 고추가루로 매운 맛을 더해 매콤하면서도 달콤하다.

실제로 떡강정을 버무리 듯 액상의 소스를 사용하는 방식으로 만들어 맛과 향이 깊이 베어있다.

해태제과 관계자는 "오랫동안 사랑받는 과자의 한결같은 비결은 어릴 적부터 접해 온 맛이다"면서 "전문업체의 강점을 살려 만든 떡강정 맛 과자를 맛있게 즐기시기 바란다"라고 말했다.

◆서울우유협동조합, '서울우유 달고나우유' 신제품 출시

서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 추억의 '달고나' 맛을 그대로 녹여낸 신제품 '서울우유 달고나우유'를 최근 출시했다고 밝혔다.

이번에 선보인 신제품 '서울우유 달고나우유'는 'K-밀크' 인증을 받은 서울우유 1등급 A원유에 진한 달고나 시럽을 듬뿍 담아낸 제품으로 달고나 특유의 탄 맛과 달콤 쌉싸름한 풍미가 일품이다. 이 제품은 최근 SNS상에서 뜨거운 반응을 일으킨 400번 저어야 만들 수 있다는 '달고나 커피'의 맛을 그대로 구현해내며 우유로 재탄생했다.

패키지의 경우 달고나의 레트로 이미지를 살릴 수 있는 귀여운 일러스트를 적용하여 소비자의 감성을 자극하며, 300㎖ 대용량으로 맛은 물론 가성비까지 겸비했다.

박재범 서울우유협동조합 우유브랜드팀장은 "뉴트로적 감성과 재미를 불러 일으키는 추억의 '달고나'를 소재로 활용해 남녀노소 누구나 즐길수 있는 신제품을 출시하게 됐다"면서 "이번 신제품이 젊은 소비층에게는 지금껏 경험해 보지못한 새로운 단 맛의 진수를, 기성세대에게는 그 시절 달고나에 대한 옛 추억을 선사할 것으로 기대한다"라고 말했다.

신제품 '서울우유 달고나우유'의 권장소비자가격은 1350원으로 전국 일반유통점, 편의점, 대형마트에서 구입할 수 있다.

◆롯데칠성음료, 이스라엘·뉴질랜드 와인 9종 출시

롯데칠성음료가 '가정의 달' 5월을 맞아 이스라엘산 와인 5종, 뉴질랜드산 와인 4종 등 총 9종의 중고가 와인을 국내에 출시했다.

이스라엘 와인 5종은 이스라엘 와인 수출 1위 와이너리인 바르칸이 생산하는 '바르칸 클래식' 3종과 유대교 율법에 따라 랍비의 관리 하에 만들어지는 '코셔 와인'을 전문적으로 생산하는 브라브도의 와인 2종 등이다. 뉴질랜드 와인 4종은 미스티 코브 와이너리의 '에스테이트 시리즈' 2종과 '더 피프스 이닝스 피노누아' 그리고 배비치 와이너리의 '더 패트리아크'다.

그중 바르칸 클래식은 풍부한 과실향이 특징이며 에스테이트 시리즈는 뉴질랜드 대표 와인 산지로 알려진 말보로 지방의 소비뇽 블랑 품종과 피노 누아 품종의 와인이다. 더 패트리아크는 배비치 와이너리의 창립자이자 뉴질랜드 와인의 선구자로 불리는 조십 배비치(Josip Babich)를 기리기 위한 한정 수량 와인이다.

롯데칠성음료 관계자는 "국내 시장에 잘 알려지지 않은 이스라엘 와인과 신대륙 와인으로 떠오르는 뉴질랜드 제품을 선보이게 됐다"면서 "가정의 달 5월을 맞아 출시와 동시에 한 달간 50% 할인을 진행해 '코로나19'로 힘든 시기를 겪고 있는 소비자들에게 조금이나마 활력을 선사하고 싶다"고 말했다.

◆동서식품, 여름 한정판 '맥심 카누 아이스' 2종 출시

커피전문기업 '동서식품(대표 이광복)'이 여름시장을 겨냥해 기간 한정판 '맥심 카누 아이스 블렌드'와 '맥심 카누 아이스 라떼' 등 2종을 한정 출시했다.

카누 아이스 블렌드는 상큼한 과일향과 밸런스 있는 산미가 특징인 케냐 원두를 100% 사용, 미디엄 로스팅했으며 특히 아이스로 즐길 때 깔끔하고 산뜻한 커피 본연의 맛이 돋보인다.

카누 아이스 라떼 역시 미디엄 로스팅한 케냐 원두에 신선한 무지방 우유의 함량을 높여 한층 진하고 부드러운 우유의 풍미를 느낄 수 있다.

제품 패키지는 청량한 여름의 감성을 담아 디자인했다. 카누 아이스 블렌드는 푸른색을 바탕으로 케냐 원두의 특징을 형상화한 로고로 원두 원산지를 강조했다. 카누 아이스 라떼는 바다가 연상되는 블루 그라데이션을 넣어 시원한 느낌을 살렸다.

카누 아이스 블렌드를 구입하는 고객에게는 야자수와 썬비치 등이 그려진 스테인리스 소재의 텀블러 등을 사은품으로 증정한다.

동서식품은 매년 봄, 여름, 겨울 등 계절과 어울리는 다양한 시즌 한정판 제품을 선보이고 있다. 카누 시즌 한정판 제품은 기존 카누와는 다른 원두를 사용해 각 계절 분위기에 어울리는 독특한 풍미를 느낄 수 있어 소비자에게 사랑을 받고 있다.

신연제 동서식품 마케팅 담당자는 "이번 카누 아이스 2종은 여름철에만 만날 수 있는 특별한 제품으로 더위를 씻어낼 수 있도록 산뜻하고 청량한 풍미를 강조했다"면서 "올여름 시원한 카누 아이스와 함께 하는 여유로운 커피 타임으로 일상 속 활기를 충전하시기 바란다"라고 말했다.