BBQ, ‘뿜치킹’ 출시 한 달 만에 판매 40만개 돌파

[비즈월드] BBQ의 신메뉴 ‘뿜치킹’이 강력한 초반 흥행세를 보이고 있다. 

제너시스BBQ 그룹은 지난달 출시한 신메뉴 뿜치킹이 출시 한 달 만에 누적 판매 40만개를 돌파했다고 30일 밝혔다.

뿜치킹은 출시 이후 평일 평균 1만 마리, 주말 평균 2만 마리가 팔렸다. 

BBQ앱 주문 통계 데이터 분석 결과에 따르면 뿜치킹은 잘파세대(Zalpha, 1990년대 중반부터 2000년대 초반에 태어난 'Z세대'와 2010년 이후 출생한 'α(알파) 세대')와 여성 고객층이 높게 나타났다.

뿜치킹의 달콤하면서도 진한 치즈 풍미가 젊은 세대의 취향을 저격한 것으로 풀이된다고 BBQ 측은 설명했다.

실제 뿜치킹은 고다, 체다, 블루, 파마산 치즈를 조합한 시즈닝에 요거트와 유크림 분말을 더해 부드러우면서도 깊은 치즈의 풍미를 구현했다. 

바삭한 식감과 치즈 특유 고소함의 조화로 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 

BBQ는 인기에 힘입어 오는 11월 중 '뿜치킹 시즈닝'(가루형 양념) 소포장 제품도 선보이고 감자튀김 등 시즈닝을 이용한 사이드 메뉴도 순차적으로 확대할 계획이다.

BBQ 관계자는 “후라이드, 양념 치킨 강자로 오랜 기간 사랑받아온 BBQ가 뿜치킹을 통해 시즈닝 치킨 시장에서도 새로운 강자로 자리매김했다”며 “앞으로도 소비자 트렌드를 반영한 혁신적인 메뉴 개발을 통해 고객 만족도를 높여가겠다”고 말했다.

[비즈월드=이효정 기자 / bombori61@bizwnews.com]